UpStay

Eveline van Stee

Moin! Ich bin Eveline van Stee – Gründerin und Geschäftsführerin von UpStay Ferienwohnungen. Geboren und aufgewachsen im schönen Ostfriesland direkt an der Küste, bringe ich durch meine niederländischen Wurzeln nicht nur Zweisprachigkeit, sondern auch eine weltoffene Perspektive mit. Schon früh habe ich mich für Tourismus und Gastfreundschaft begeistert – daher führte mein Weg nach dem Abitur direkt in ein internationales Studium in Den Haag mit dem Schwerpunkt Hospitality Management. Dort konnte ich spannende Einblicke in die Branche gewinnen, u.a. durch Praktika in einem renommierten 5-Sterne-Hotel und im Vertrieb einer internationalen Reiseplattform.

2019 habe ich dann meinen Traum verwirklicht und UpStay Ferienwohnungen in der Krummhörn gegründet. Was mit einer kleinen Auswahl an Objekten begann, ist mittlerweile auf über 70 Wohnungen in der Region angewachsen – und seit 2023 gibt es mit unserem zweiten Standort auf Juist über 100 Wohneinheiten insgesamt. Ich bin regelmäßig abwechselnd in der Krummhörn und auf Juist unterwegs – die Abwechslung liebe ich sehr!

Meine große Leidenschaft ist das Organisieren – und vor allem der Kontakt mit so vielen unterschiedlichen Menschen: Gästen, Eigentümerinnen und Eigentümern, Partnern. Jeder Tag bringt neue Geschichten und neue Begegnungen – langweilig wird es in dieser Branche definitiv nie!

Claudia Swyter

Moin! Ich bin Claudia Swyter und bei UpStay als Hausdame für den gesamten Bereich Reinigung und Wäsche zuständig – oder wie wir sagen: Ich habe den Überblick. Ordnung ist schließlich mein zweiter Vorname. Ursprünglich komme ich aus der Gastronomie und bin gelernte Restaurantfachfrau. Den Blick fürs Detail und den Anspruch an Qualität habe ich von dort direkt mitgebracht. 2019 habe ich bei UpStay als erste Reinigungskraft auf Minijob-Basis angefangen – parallel zu meinem damaligen Vollzeitjob. Schon damals war für mich klar: Irgendwann arbeite ich hier fest. 2023 habe ich genau das umgesetzt.

Heute sorge ich nicht nur dafür, dass alles sauber läuft, sondern auch dafür, dass die Abläufe dahinter stimmen. Ich organisiere, strukturiere und optimiere – immer mit dem Ziel, dass unsere Gäste in perfekt vorbereitete Wohnungen kommen. Denn wenn alles passt, merkt man es sofort.

Sonja Eckhoff

Moin! Ich bin Sonja Eckhoff und seit 2022 Teil des UpStay-Teams. Ursprünglich bin ich gelernte Milchtechnologin, habe mich aber für einen Quereinstieg in die Ferienwohnungsvermietung entschieden – einfach, weil sich dieser Job wunderbar mit meinem Familienleben verbinden lässt. Und was soll ich sagen: Ich habe die richtige Entscheidung getroffen!

Ab März 2026 gehe ich erstmal in Mutterschaftspause, um mich um meine Zwillinge zu kümmern. Ich freue mich schon sehr auf diese neue Lebensphase!

Carsten Cornelius

Moin! Ich bin Carsten Cornelius und seit Anfang 2026 als Hausmeister Teil des UpStay-Teams. Ich kümmere mich um alles, was rund um unsere Unterkünfte anfällt – von kleinen Reparaturen über die Pflege der Gärten bis hin zu den Dingen, die man oft erst bemerkt, wenn sie fehlen.

Zuverlässigkeit, Hilfsbereitschaft und ein offenes Ohr gehören für mich einfach dazu. Ich packe an, finde pragmatische Lösungen und sorge dafür, dass für Gäste und Team alles reibungslos läuft.

Ich lebe in der schönen Krummhörn und bin stolzer Vater von drei erwachsenen Töchtern. Die Arbeit im Hintergrund, die Abwechslung und das gute Miteinander im Team machen meinen Job bei UpStay für mich genau richtig.